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          酒店清洗

           

          酒店清洗 

          由于許多賓館、酒店、餐飲及家庭的廚房排煙系統(油煙管道、風機、煙罩、油煙凈化器)長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。

          酒店廚房不定期清洗的危害
          油污及其危害
          當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。

          火災危險
          每年在美國發生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發生在烹調區域,然后通過排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒最高可達1400度。

          環境健康隱患
          排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的危害。

          加大能耗 & 減少使用壽命
          排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。 

          由于許多賓館、酒店、餐飲及家庭的廚房排煙系統(油煙管道、風機、煙罩、油煙凈化器)長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。 
           
           

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